2 dni

8.00-16.00

890zł

Opis szkolenia

Czas trwania:  16 godzin zegarowych.

Miejsce:  szkolenie barista organizowane jest  w Warszawie, Wrocławiu, Poznań i Gdańsku.

 

Godziny: zajęć:

2 dni w godzinach 8.00-16.00 (wtorek-środa).


Dla kogo:

- osoby bez doświadczenia chcące rozpocząć pracę w kawiarni;

- osoby posiadające podstawowe umiejętności pracy baristy;

- osoby mające podstawowe informacje na temat owocu kawowca.

 

Cel:

- kompleksowe przygotowanie do pracy w kawiarni;

- pozyskanie informacji na temat uprawy owocu kawowca - zielonego ziarna,

- nauka przygotowywania kaw czarnych metodami przelewowym, tj. drip, chemex, aeropress etc.;

- opanowanie 3 podstawowych wzorów na kawie tj. serce, rozeta, tulipan - technika latte art;

- pozyskanie wiedzy na temat prawidłowej sprzedaży w pracy w segmencie HoReCa - techniki sprzedaży.

 

Atuty:

- kompleksowe przygotowanie do pracy w kawiarni;

- szkoła baristów należąca do Speciality Coffee Association;

- dwu-etapowy egzamin, którego pozytywny wynik upoważnia do zdobycia międzynarodowego certyfikatu;

- każdy kurs w naszej szkole uwzględnia praktyczny warsztat z palenia kawy;

- rozbudowany moduł - Techniki Sprzedaży.


Zakres szkolenia:  szczegóły w zakładce program.

Grupa:  4-12 osób

Materiały:  każdy z uczestników w cenie szkolenia otrzymuje autorskie materiały szkoleniowe.

Certyfikat: uczestnik po zdaniu egzaminu otrzymuje Certyfikat  w języku polskim i angielskim. Na wniosek uczestnika szkolenia, wystawiamy certyfikat również w innych językach obcych.

Egzamin: praktyczny i teoretyczny (możliwość nielimitowanych "poprawek", bez żadnych dodatkowych opłat).


 Szkolenie organizowane jest we współpracy z Ogólnopolską Szkoła Barmanów.

Masz pytania?

W przypadku jakichkolwiek pytań prosimy o kontakt telefoniczny,
mailowy lub osobisty w godzinach pracy biura (poniedziałek - piątek od 9:00 do 17:00)