HorArt - HoReCa Academy Poland

Czekaj...

Nasi wykładowcy

Adrian Matuszewski

Adrian Matuszewski związany jest z branżą kawy od ponad dekady. Swoją drogę rozpoczął jako barista, rozwijając się w kierunku alternatywnych metod parzenia, sensoryki oraz pracy szkoleniowej. Na co dzień pracuje w Gdańsku dla Costa Coffee i palarni kawy Kawana, gdzie łączy pracę za barem z edukacją kawową.

Jest certyfikowanym baristą z ukończonymi szkoleniami Specialty Coffee Association w modułach Barista, Brewing oraz Sensory Skills. Regularnie bierze udział w zawodach kawowych, które ciężko razem zliczyć.

To również utytułowany zawodnik sceny kawowej:

  • 1 miejsce Lavazza Barista Challenge Polska + 5 miejsce w International Finals
  • Zwycięzca Mistrzostw Polski i Europy oraz Wicemistrz Świata 2023 w Barista Of the Year by Costa Coffee
  • 10 miejsce SCA Brewers Cup 2025
  • Uczestnik Mistrzostw Polski Barista oraz Cup Tasters (SCA) 2023

Był oficjalnym baristą podczas Igrzysk Olimpijskich w Paryżu 2024.